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Description du stage (*) :

Stage - restaurant (h/f)  

Hotel restauration

Sous la direction d'un Maître d'Hôtel et des Chefs de Rang, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation.
Pendant le service, vous êtes en charge de l'accueil des clients jusqu'à la facturation et au paiement.
Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de la satisfaction des clients.
Type de contrat : Convention de stage. Hôtel Raphael.La tradition dans sa plus pure expression.Notre hôtel cinq étoiles au coeur de Paris allie un niveau de service irréprochable à une élégance intemporelle.Suivez les pas des stars les plus glamours du monde et parcourez nos couloirs emblématiques décorés de pièces antiques précieuses ayant retrouvé leur splendeur d'antan.Ne manquez pas d'admirer sur votre chemin notre tableau de Turner.Chaque centimètre de cet hôtel d'exception situé à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et du centre des affaires de la ville, témoigne du passé glamour parisien avec une touche de luxe actuel.Chaque chambre ou suite est unique et arbore superbement son propre style.Tenue par la quatrième génération d'une même famille parisienne, l'Hôtel Raphael va dépasser toutes vos attentes. Langues étrangères : anglais courant obligatoire.
Diplôme préparé : Bac Pro minimum ou BTS hôtellerie restauration.

01/01/70 | Stage | Paris | Grande distribution

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